Née depuis hier... et ... Merci Tania !

 

Ce n'est pas du muguet mai cela vaut le coup d'oeil ! La fleur est sortie depuis hier et la voilà déjà virtuellement offerte...

 

Pour Tania... et merci pour le tag...

Ci-après mes réponses perso...

Rien à voir je suppose avec celles de ma remarquable épouse.

 

J'ai été gentillement tagué par Tania [ http://www.petitefrance.canalblog.com/ ]

 

Merci Tania, en principe je ne répondais pas mais si "charmantement" demandé je le fais surtout que j’ai un peu de temps devant moi, repos jusqu’au 12 Mai ! On appelle cela un viaduc ici en Alsace et nous allons loin…. Le « Schwarzwald » ça te dit quelque chose ???

 1. Quel aliment (produit) n'aimez-vous pas du tout ?
Les foies de volailles (dans les salades) et la cervelle, trop quand j’étais petit…     

2. Nommez 3 de vos aliments (produits) favoris ?
 Le foie-gras maison (ouais !, les raviolles de Waldhambach maison,  le pudding aux petits gateaux…. et il n’y a pas que ça  comme trio !
   
3. Votre recette favorite
Le Baeckeoffe (maison par Dom en personne)
    
4.Votre boisson de prédilection ?
Le « Campari » avec de l’orange pressée, l’eau, toutes sortes d’eau ! mais pas du robinet….  sauf dans les montagnes…

5. Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous n'avez toujours pas réalisé ?
Un canard laqué !

6. Votre meilleur souvenir culinaire ?
Une orgie de foie-gras, de pruneaux au chocolat de Monbazillac et de Duras dans le Lot en visitant les producteurs, et  une "cochonnaille" à « Gottesheim » (divine... pour ceux qui comprendront !)